南瓜和北瓜在形状上完全不同，北瓜形状和西葫芦差不多，但是更长而且一般会弯起来，变成u形。一般颜色为绿色，熟透的少有黄色的，吃起来和南瓜味道非常相似。
北瓜为葫芦科，属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛，卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。
南瓜，也是葫芦科南瓜属。我们山东地区有的也称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。
北瓜是一种葫芦科，南瓜属于一种蔬菜作物，在不同的地区，北瓜所指的作物是不同的。比如有些地方把南瓜称为北瓜，而有的地方把西葫芦叫做北瓜。但无论是哪种作物，都是没关系的，因为它们在种植、生长发育、田间管理时都是差不多的。所以，我们就以西葫芦来说说它具体育苗种植的方法吧。
配制营养土：
首先蔬菜育苗要有良好的土壤环境，营养土是经过人工调制，最适宜幼苗生长发育的基质，营养土质量的好坏，直接关系到幼苗生长的质量。配制营养土的主要原料有土壤、堆肥、炉渣、草炭等。
土壤宜选用大田15厘米以上的活土层，以种植过大葱、大蒜的田为佳，避免从茄果、瓜类蔬菜田中取土；堆肥或厩肥、马粪等都是比较好的有机肥；再添加草炭，炉渣或稻壳、锯末等，可使土壤疏松，孔隙增大的材料，使营养土具有一定的通透性，和保水保肥的能力。
选种，播种:
种子应选用商品性好，优质高产，抗病力强的种植为宜。首先将种子放入55摄氏度左右的热水中浸泡消毒，并去除病、秕、空和不饱满的籽粒，浸泡10分钟后，再在30摄氏度左右的温水中浸泡4小时左右后，准备催芽。
然后捞出种子沥干水分，把种子放入潮湿的布袋中，置于25-28摄氏度左右的环境下催芽，催芽时每天要冲水2-3次，以便冲去种子分泌的粘液，和补充水分，以保证种子的有氧性。当大部分种子露白时，即可播种。
播种和管理：
把准备的营养土填充到育苗盘或穴中，然后把催好芽的种子点播进去，最后覆2厘米左右的土。注意，育苗基质要保证足墒、湿润；覆盖种子的土最好经过筛子后再覆上；营养土最好消毒后再用，以防止地下害虫的危害。或者播种完覆土后，在表面撒施一层毒饵，来防治地下害虫。然后扣小拱棚，以保温促早发芽出苗。
幼苗的质量，直接影响蔬菜的早熟、丰产，育苗的目标是培育适龄的壮苗为主；但要防止幼苗徒长、老化，甚至病虫害。一般以生长整齐，形态健壮，适应性强的高质量苗为壮苗的标准。西葫芦的妙龄，一般掌握在一个月左右为好，也可结合当地的种植条件，茬口安排等自由掌握。
出苗后白天温度应保持在20-25摄氏度左右，晚上10-15摄氏度左右。这期间要注意水分和湿度的把控和病虫害的预防，不能干旱，也不能浇水过多，避免出现徒长和湿度增大；浇水后应及时通风散湿，中午温度超过25摄氏度时，也应揭膜通风；为预防病虫害的发生，应提前使用百菌清、甲基托布津等药剂喷施，以保证幼苗的优质。
关于北瓜的栽培我们就说这些，南瓜北瓜是适应性很强的作物，一般情况下我们无须更多的管理，请结合当地的实际情况操作。
北瓜为葫芦科，属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛，卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。
南瓜，也是葫芦科南瓜属。我们山东地区有的也称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。
北瓜是一种葫芦科，南瓜属于一种蔬菜作物，在不同的地区，北瓜所指的作物是不同的。比如有些地方把南瓜称为北瓜，而有的地方把西葫芦叫做北瓜。但无论是哪种作物，都是没关系的，因为它们在种植、生长发育、田间管理时都是差不多的。所以，我们就以西葫芦来说说它具体育苗种植的方法吧。
配制营养土：
首先蔬菜育苗要有良好的土壤环境，营养土是经过人工调制，最适宜幼苗生长发育的基质，营养土质量的好坏，直接关系到幼苗生长的质量。配制营养土的主要原料有土壤、堆肥、炉渣、草炭等。
土壤宜选用大田15厘米以上的活土层，以种植过大葱、大蒜的田为佳，避免从茄果、瓜类蔬菜田中取土；堆肥或厩肥、马粪等都是比较好的有机肥；再添加草炭，炉渣或稻壳、锯末等，可使土壤疏松，孔隙增大的材料，使营养土具有一定的通透性，和保水保肥的能力。
选种，播种:
种子应选用商品性好，优质高产，抗病力强的种植为宜。首先将种子放入55摄氏度左右的热水中浸泡消毒，并去除病、秕、空和不饱满的籽粒，浸泡10分钟后，再在30摄氏度左右的温水中浸泡4小时左右后，准备催芽。
然后捞出种子沥干水分，把种子放入潮湿的布袋中，置于25-28摄氏度左右的环境下催芽，催芽时每天要冲水2-3次，以便冲去种子分泌的粘液，和补充水分，以保证种子的有氧性。当大部分种子露白时，即可播种。
播种和管理：
把准备的营养土填充到育苗盘或穴中，然后把催好芽的种子点播进去，最后覆2厘米左右的土。注意，育苗基质要保证足墒、湿润；覆盖种子的土最好经过筛子后再覆上；营养土最好消毒后再用，以防止地下害虫的危害。或者播种完覆土后，在表面撒施一层毒饵，来防治地下害虫。然后扣小拱棚，以保温促早发芽出苗。
幼苗的质量，直接影响蔬菜的早熟、丰产，育苗的目标是培育适龄的壮苗为主；但要防止幼苗徒长、老化，甚至病虫害。一般以生长整齐，形态健壮，适应性强的高质量苗为壮苗的标准。西葫芦的妙龄，一般掌握在一个月左右为好，也可结合当地的种植条件，茬口安排等自由掌握。
出苗后白天温度应保持在20-25摄氏度左右，晚上10-15摄氏度左右。这期间要注意水分和湿度的把控和病虫害的预防，不能干旱，也不能浇水过多，避免出现徒长和湿度增大；浇水后应及时通风散湿，中午温度超过25摄氏度时，也应揭膜通风；为预防病虫害的发生，应提前使用百菌清、甲基托布津等药剂喷施，以保证幼苗的优质。
关于北瓜的栽培我们就说这些，南瓜北瓜是适应性很强的作物，一般情况下我们无须更多的管理，请结合当地的实际情况操作。
@lcget评：0