冷库如何防止人被关里面

单位食堂有个冷库，一名职工到冷库中存放冷冻物品时，不慎将自己反锁在冷库中，于是这个职工在冷库中开始自救，所幸命大没有被冻死在冷库中。
我们单位食堂的冷库很小，很老式也很简易，冷库建在餐厅的地下室，面积约15平方米大小。
临近春节，单位食堂采购准备了一些过年所用的食材，食堂的一个职工便把采购来的食材存放在冷库中，等他把食材码放完毕后，一转身才发现，冷库的门已经关上了，这才知道自已被反锁在冷库中了。
这个职工此时冷静了下来，他知道喊人是没有用的，因为地下定一般没有人进来，除非是来冷库取东西，关键是来冷库取东西的人只有他自己，因为他是食材管理员。
职工便开始自救，他在冷库中找来尖锐和坚硬的东西当作工具，他知道冷库的门是个夹层门，内外是铁皮，中间是填充的隔阻材料，于是他便开始从门里面挖洞，使劲用力的挖，这样一来，可以抵挡寒气又能暖和身子还能有生还的希望。
他不停地挖撬门铁皮，渐渐地挖出了一个洞，他掏出了门内的填充阻隔材料，只剩下门的外层铁皮了。他此时已经觉得浑身寒冷了，自己觉得快撑不下去了，这时候地下室进来了一个人，那是厨师长在准备晚餐的食材时，想让这个职工取食材时却找不到了，想到刚才职工来冷库放货物了，于是厨师长便来到冷库看看情况。
厨师长刚进入地下室，就听到冷库传来异响声，这才知道冷库里反锁人了，于是找来备用钥匙打开了冷库的门，把职工解救了出来。
后来，单位为了安全管理，对单位的老式冷库进行了升级改造，加强了安全管理，采取了如下措施：
1、配备了对讲设备。进入冷库的人员随身携带对讲机，如果情况及时的上面的人沟通对讲。
2、安装了电警铃，在冷库里面安装的警铃按钮，如有紧急情况可立即按铃求助。
3、安装了监控对讲设备，安装听对讲监控摄像头，方便管理人员可控冷库内人员和作业情况。
不过，现在冷库建设使用的现代化设备及智能化更高，更科学，有多种安全方法可以杜绝人员被关在里面发生的意外事故。