有哪些事情是你去了湖南才知道的

湖南人性格豪爽，为人真诚。有一个要求可以让湖南人瞬间崩溃，那就是吃菜不放辣。
我有个广东的战友一家人来我们湖南这边玩，因为他们家有两个女儿，所以家里女性占比高，不吃辣。
在请他们吃饭时就闹了一个小插曲，去饭店吃饭时，要求所有的菜里面不放辣椒。厨师听得当时就懵了，不放辣椒根本就做不出菜来硬是没做。
只好再找一家，还是不同意，跟他们解释半天才勉强答应，一桌子菜上齐的时候，一半的菜里面都有辣：要么放的酸辣椒；要么就是辣椒末；再就是辣椒油。估计大厨做的是他人生当中最难的一道菜了。
到了湖南，才知道湖南人对辣椒有多热爱，餐桌上基本上就是无辣不欢。
如果湖南人没有了辣椒，要想做一桌美味，这比登天还难。大厨基本上宁愿下岗也得往菜里面放辣椒。
硬生生把一道佐料菜做到了极致！看看辣椒可以做成多少个菜的品种和佐料：虎皮青椒、干煎辣椒、干锅辣椒、辣椒和什么菜都能搭配；辣椒块、辣椒壳、辣椒油、辣椒末、辣椒粉、酸辣椒、酱辣椒、剁辣椒等等。