水相什么意思:水相指的是什么[朗读]

相似相溶原理.易溶于水的属于水相,不易溶于水的属于油相.再简单一点:把该物质与水混溶,结果能成透明溶液的属水相;分层或浑浊的属油相.举例:水相——水,甘油,酒精,丙酮等油相——液状石蜡,硅油,凡士林等。