家庭应急物资储备方案[朗读]

家庭应急储备物资清单：囤点生活必需品❗。
饮食类物资（可长期保存的）
饮用水（选择矿泉水大升的）。
压缩饼干+巧克力（这些平常也可以吃）。
干挂面（选袋装的好储存）。
腌制类或罐头类（鱼罐头、水果罐头）。
米面油（别囤太多最多半年）。
干菜类（木耳、银耳、干蘑、土豆片、豆角干）。
各类维生素片（保证营养补充）。
肉类（不要囤太多）。
零食类（爱吃的就多备些）。
速食品（多备点平时也可以吃）。
葱姜蒜（切碎后冷冻保存）。
生活用品类（必备）
感冒药、退烧药（999感冒灵、布洛芬）。
口罩（需要多备点）。
创可贴+常用药（奥司他韦、阿莫西林、左氧化沙星、百多邦等）。
医用手套（一次性的）。
护理用品（酒精、纱布、碘伏、医用聚乙烯膜胶带、绷带、棉球、棉签、抗菌类软膏）。
含酒精的洗手液（杀菌抗菌必备）。
消毒湿巾（日常都可以）。
个人洗漱用品
毛巾（一次性的也备点）。
洗发水、护发素（平时也会用到，备足）。
牙膏、牙刷（备足日常用）。
沐浴露、洗衣液（备足日常用）。
女性用品（卫生巾日夜组合装）。
剃须刀（多备一个）。
护肤品（多备点个人用的）。
重要证件类（保存在一个地方）
双方身份证 户口本。
孩子出生证明 驾驶证。
结婚证 银行卡存折。
房产证 现金也备点。
有娃家庭必备
婴儿奶粉（尽量多囤，不超过半年量）。
婴儿尿不湿（尽量多囤，不超过半年量）。
奶瓶（多备两个，对应的奶嘴也备些）。
奶瓶清洗剂（多备一瓶）。
奶瓶刷（多买一个，用不坏）。
各类补充剂（维生素d、钙、铁、dha等）。
日常护理类（面霜、身体乳、沐浴露、湿巾、棉柔巾）。
宝宝口罩（一次性多备些）。
调味料（猪肝粉、芝麻酱、虾皮粉、香菇粉、肉松）。
保温杯（多备一个就行）。
衣物类（不同大小衣服多备几件）。

谈不上应急物资储备，就是居家必备吧。但到疫情时期，似乎还需要多考虑一些因素，一是容易储备，二是性价比高。这里只谈食物：
1.豆芽机+绿豆（保质期一年之内的新鲜绿豆）。
如果真的到了一切新鲜蔬菜都吃不到的地步，豆芽机绝对是拯救餐桌的神器。只要水电还没断，一小杯绿豆就可以发到原来的七八倍重，三天就可以长成满满一盆壮硕的豆芽，能炒很大两盘。
没有豆芽机，只有绿豆，也可以用黑色不透光的袋子套着洗菜盆发豆芽，但是对新手来说比较有挑战性，对温度也有要求，如果温度太低，很难成功。
2.奶粉：
蛋白质是人体必须的营养，每天都要保证一定的摄入量。牛奶是优质蛋白，与鸡蛋相比，胜在容易保存。如果要囤积的话，奶粉又优于液体奶，因为体积更小，保质期更长，可以囤很多也不占地儿。
脱脂奶粉开封之后比全脂奶粉容易保存，因为脂肪容易变质。
3.各种颗粒完整的谷物和豆类：
比起加工过的粮食，原粒的粮食具有活性，保质期更长不易变质，比如原粒的玉米，燕麦，豆子等。但精制的大米除外，糙米的保质期也不长。甚至还在保质期内，如果放得太久，口感也会大打折扣。如果变质就只能丢掉了。要及早及时吃。
没开封的粮食也要保存在通风干燥的地方，否则特别容易霉变。不要以为隔着包装袋就可以随意乱放。
保存粮食的时候，尤其是开封之后，一定要注意别生虫。能长出虫子的粮食说明没有添加剂，但也不要把粮食拱手让给虫子，记得买除虫用的药剂。
4.干制的各种面条，包括意大利面，都是保质期比较长的主食。比方便面保质期长，而且‘’不像方便面那样含有太多添加剂。
5.各种干货，包括干海带，干蘑菇，干腐竹。
6.白砂糖。如果不受潮，保质期长达5年。如果物资真的匮乏到极点，人体总是处于低血糖的威胁之中，白砂糖可迅速提供人体最需要的热量。但希望这种极端情形不要真的出现。
7.番茄酱。除了维生素c被破坏之外，番茄的所有营养尤其是番茄红素都在里面，这是一种优质抗氧化成分。购买时请注意买那种配料成分只含有番茄和水或其他天然成分的。开封之后要及时尽快食用以免变质。
8.罐头食品。仍然要选择那些不含添加剂尤其是不含亚硝酸盐的。梅林的牛肉、猪肉和鱼肉罐头就挺好（午餐肉除外），除了谷氨酸钠和5'-呈味核苷酸二钠，没有其他添加剂。
9.调味料：辣酱，香菇酱，咖喱块，火锅底料，关东煮调料......没什么实质性的营养，添加剂又多，但能欺骗一下味觉，不宜多吃，不宜多囤，适量就好？
10.维生素c以及复合维生素。如果真的什么都吃不到，短期内也可以吃一点营养补充剂。这是没有办法的办法，因为人工合成的营养补充剂成分过于单一，没法代替天然食物营养成分的丰富性？