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为什么鸡蛋在盐水中会浮起来
[朗读]
回答:
1
2022-07-22 22:59:43
一是由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,二是鸡蛋有气室,增加了鸡蛋的浮力。鸡蛋外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合
人体
生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
2022-07-30 20:45:04
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