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黄瓜,木耳,鸡蛋做食材的菜叫什么
[朗读]
回答:
1
2022-01-05 18:47:51
黄瓜,木耳,鸡蛋做食材的菜叫黄瓜木耳炒鸡蛋,做法如下:
1、黄瓜洗净,切片,木耳泡发,去蒂,洗净。
2、鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加少量料酒、水、少量盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀。
3、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,成型之后快速盛出。
4、再次热锅倒油,葱花儿爆锅,放木耳进去翻炒,之后放鸡蛋,最后放切好的黄瓜。
5、出锅之前放盐。
6、起锅,装盘。
2022-01-04 18:15:42
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