蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗

蛋糕是我们生活中常见的点心，很多人在生日的时候会购买蛋糕食用，它味道绵软，口感香甜，非常美味，不过有时候买回来的蛋糕太大了，一下子吃不完，就会想着放到第二天再继续食用，那么蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗？
蛋糕
1、不建议
2、一般情况下，蛋糕不放到冰箱是可以放到第二天再吃的，因为蛋糕本身是可以存放一段时间的，但是要是上面有奶油的话，那么就必须放到冰箱里面进行冷藏，否则很容易出现口感变酸、变质的情况，不建议再继续食用了。
3、奶油里面的蛋白质成分比较多，放到常温下非常容易滋生细菌而变质，所以我们一旦发现蛋糕上面的奶油变软、发酸了，就说明已经变质了。买回来的蛋糕建议当天食用完毕，否则就算放到冰箱里面也会影响口感。
关于蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗就介绍到这里了，希望对你有用。

可以。蛋糕放在冰箱里隔夜后仍然可以放心食用。蛋糕建议放冷藏室保存，适宜冷藏温度是2-7度，保存时间不建议超过2天。因为放的时间越久，细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像千层蛋糕、乳酪类蛋糕冷藏时间建议不超过1天。