馒头在冰箱冷藏可以放几天

说到馒头，相信那是大家都非常熟悉不过的面食了，也是中国传统面食之一，馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。那么究竟馒头在冰箱冷藏可以放几天呢？
馒头在冰箱冷藏可以放几天。
1、馒头冰箱冷藏可放7天。
2、因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度，低温环境会使馒头变硬，从而减少细菌滋生，可以延缓变质的时间，但存放时间过长，馒头的水分流失，口感会变差。
3、馒头在冷藏前最好晾凉，以免产生水蒸气，为细菌提供生存的环境，加快变质的时间，另外，馒头中的水分还会加重冷藏负担。
因此，蒸好的馒头最好快速让其冷却下来，放入冰箱冷藏，再食用时进行加热。

三天左右。馒头等面食放在冰箱冷藏最好不要超过三天，超过三天虽可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，这种情况下加热食用不太容易消化。馒头在冷冻室内最好存放不要超过两周，否则会因长时间冷冻，而导致食物变得更加干硬。
此外，冰箱冷藏室的温度一般是在0℃～7℃，在这种环境下，大部分细菌的生长速度会变慢。但很多主食，如面包、馒头、花卷等淀粉类食物在这种密封环境中，厌氧菌会大量繁殖，容易滋生霉菌等，导致其变质、受潮，口感也会大打折扣。