既要陈列美观，又要让顾客方便挑选，不能只追求装饰性，让顾客无从下手。
2、保证先进先出:
如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完 但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客，平稳安全，补货时轻拿轻放，蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。
4、按分类、形状、大小分开陈列。
5、各种颜色搭配陈列利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲，例如:红绿黄粉红相邻陈列。
6、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。
7、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。
8、价格卡及pop牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
9、陈列中做好鲜度管理。
10、陈列道具清洁、安全、整齐。
1。
1、运用“黄金陈列线”陈列。
