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熟螃蟹冷藏还是冷冻
[朗读]
回答:
1
2022-08-12 02:47:47
冷冻。熟螃蟹可以放冷冻里,这样肉质不会缩水,放冷藏会使肉质缩水,变柴。第二天取出再蒸熟,建议放入适量姜末杀菌,因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒,必须再煮一次,以防蟹内微生物未被彻底杀死。
2022-08-13 03:05:17
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