倭瓜怎么做

秋天东北的倭瓜最好吃，炖着吃甜又沙，干脆不吃饭了，营养也不错。东北的倭瓜属于干性的水分很少，适合做面食的配料和馅料等等。那么倭瓜怎么做呢？
1、新鲜的倭瓜洗净去处瓤。
倭瓜怎么做
2、切成小块按照个人的喜好切。
倭瓜怎么做
3、油热下蒜瓣花椒爆锅。
倭瓜怎么做
4、倭瓜下锅翻炒。
倭瓜怎么做
5、把倭瓜炒的外皮变色加适量的水上锅盖。
倭瓜怎么做
6、小火慢炖大约15分钟左右汤收了加盐出锅。
倭瓜怎么做
以上就是给各位带来的关于倭瓜怎么做的全部内容了。

倭瓜350g、坚果（混合）50g、牛奶100ml
1、如图备料；倭瓜去皮切块，准备蒸制。

2、蒸锅上汽后，倭瓜块蒸制15-20分钟至瓜软嫩。

3、坚果和牛奶一起倒入料理机，打成坚果奶糊。

4、这时倭瓜也蒸好了，也准备用料理机打成糊。

5、准备奶锅，混合两种糊一起小火煮制。

6、奶锅里煮的状态，大概1-2分钟冒先气泡即可关火；可以留一点坚果奶糊做装饰用。