抹茶玫瑰蔓越莓饼干的做法。
男票或女票要过生日了～怎么办?想送特别一点的礼物，但是不知道送什么啊～这时就需要一些做起来简单而且肯定可以成功的甜点～这个就很适合甜点小白哦～很轻松就可以做而且100%会成功～下面把方子po给大家～。
用料
低筋面粉 115g，蔓越莓干 35g，全蛋液(打散)15g，抹茶粉 5g，黄油 75g，细砂糖 30g，玫瑰花糖酱 3大勺。
做法
1、先将蔓越莓干切碎备用(不要太碎影响口感)。
2、将黄油先从冰箱拿出软化，软化后加入细砂糖，搅拌均匀，不要打发。
3、再加入全蛋液和玫瑰花糖酱，搅拌均匀。
4、将切好的蔓越莓干倒入刚刚的黄油蛋液中。
5、倒入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀，用手揉成面团。
6、用手将面团整形成长方形，放入冷冻室里面冻硬。(1小时左右)注意是冷冻～。
7、冻硬的长方形切成厚度差不多的厚切片，切好后放入烤盘，切好后放入铺好油纸的烤盘。
8、烤箱预热165度。
9、将烤盘放入预热好的烤箱中 165度中层 20分钟。
是不是超简单 也超级好吃哦～大家可以去get一下下～加上了玫瑰的蔓越莓饼干一下子就浪漫了起来～动手吧～亲们。