糖尿病吃什么最好[朗读]

糖尿病患者没有明确的最好食物，但热量低、含糖低的食物更好，如菠菜、韭菜、番茄、荞麦面、无糖酸奶、清茶等。
1.饮食治疗是糖尿病的一项基本治疗方法，糖尿病患者饮食有一套系统科学的制定方案，注重个体化。首先计算出每日摄入总热量，再进行营养素的热量分配，最后确定食谱。糖尿病患者要在控制总摄入量的情况下，根据食物的热量控制食用量，因此吃热量低、含糖低的食物，不仅有利于控制血糖，也能避免感到饥饿。
2.菠菜、韭菜、油菜、黄瓜、芹菜等绿色蔬菜含糖低，一般每天吃0.75千克左右较为合适；苦瓜，番茄、冬瓜、茄子等有色蔬菜，可以适量多吃；胡萝卜、洋葱、芋头、马铃薯、蚕豆、豌豆等含糖量比较高，不宜多吃。
3.荞麦面、绿豆粥、燕麦片等粗杂粮热量低，容易产生饱腹感，对饮食控制更有帮助。
4.糖尿病患者食用水果，应在血糖控制平稳的情况下遵从医生指导，选择含糖量低、味道酸甜的种类，如草莓。
5.糖尿病患者可以适量食用低糖牛奶、无糖酸奶、全脂无糖酸乳酪等奶制品。
6.糖尿病患者可以喝少量清茶，但不宜饮用咖啡或可可。
7.海鱼、虾蟹、贝类、海藻等海产品可以偶尔食用，注意少吃脂肪含量高的海产品。
8.烹调时少用调味料，低盐、低油，饮食清淡，尽量避免勾芡，可使用代糖作为调味料。
9.不宜食用油炸食物、腌制食物、红肉等。