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吃零食的危害有哪些

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长期吃不健康零食的危害有导致肥胖、损害心血管健康等。
零食分为两种,高糖高盐高脂的和相对健康的。高糖、高脂、高温煎炸的零食中含有的糖分和脂肪容易让人有饱腹感,从而导致正餐摄入较少,高温会破坏一些维生素,而零食中又不含正餐所能提供的丰富微量元素、维生素、蛋白质等营养素,所以会导致人体维生素等营养摄入不足、热量摄入过高,容易造成肥胖。零食中如果有氢化油等反式脂肪酸会损害心血管,长期食用容易引起动脉粥样硬化。
如果吃了不健康的零食,还有可能会引起消化不良或者急性肠胃炎等,另外长期影响正餐还有可能会导致厌食症、消瘦。健康的零食是酸奶等奶类、水果、豆制品和开心果等坚果,少量为宜,以不影响正餐为原则。
因此吃零食应当有节制、有选择,并与正餐保持科学营养的膳食搭配。
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