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食物不具有消除胆结石的作用，食用清淡的食物，可对胆结石从发生的源头上进行预防。
胆结石是比较常见的消化系统疾病，一旦查出胆结石，应该对饮食进行控制，饮食以清淡为主。禁止食用辛辣刺激性食物，遵循“少食多餐”的原则。没有一种食物具有完全消除胆结石的作用，只能对胆结石进行预防。服用药物，对胆结石具有一定的作用，但是不能消除胆结石。比如：消炎利胆片等。实施手术治疗方案，能够消除胆结石，目前常用的方式是胆囊切除术。需要注意的是，应该在手术结束后，对饮食进行控制，制定科学合理的饮食方案，多摄入容易消化的食物，防止食用油腻食物。饮食因素、肥胖和胆结石的发病率具有很大的相关性，因此，在控制饮食的同时，适当锻炼身体，多吃蔬菜和水果，促进康复治疗。
胆结石是比较常见的消化系统疾病，一旦查出胆结石，应该对饮食进行控制，饮食以清淡为主。禁止食用辛辣刺激性食物，遵循“少食多餐”的原则。没有一种食物具有完全消除胆结石的作用，只能对胆结石进行预防。服用药物，对胆结石具有一定的作用，但是不能消除胆结石。比如：消炎利胆片等。实施手术治疗方案，能够消除胆结石，目前常用的方式是胆囊切除术。需要注意的是，应该在手术结束后，对饮食进行控制，制定科学合理的饮食方案，多摄入容易消化的食物，防止食用油腻食物。饮食因素、肥胖和胆结石的发病率具有很大的相关性，因此，在控制饮食的同时，适当锻炼身体，多吃蔬菜和水果，促进康复治疗。