著名川菜有哪些

舌尖上的中国.川菜名称大串烧。
原创/山上那块石。
中华美食源流长，川菜系列麻辣香。
宫保鸡丁回锅肉，粉蒸排骨毛血旺。
酸菜鱼，老鸭汤，夫妻肺片淡淡凉。
灯影牛肉薄如纸，泡椒凤爪麻辣爽。