菌菇类食材，我们应该如何储藏

很多人喜欢食用菌菇类食物，但是苦于不知如何储藏，有时候有为了方便只能委屈自己食用干菌菇，其实，存贮新鲜类菌菇是有小妙招的。建议大家尝试将伞柄朝上放密封袋保存。
因为新鲜的菌菇类保鲜期较短，我们可用厨房纸巾吸掉表面多余水分后，将整个未洗过的菌菇放入密封袋中（注意伞柄朝上，不然可能会被压坏、塌掉），封闭好放入冰箱冷藏。若是脱过水的干货菌菇，只需放在阴凉干燥通风处就能保存3-6个月之久。爱吃菌菇的你，不妨一试。