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自制药酒有什么安全隐患?哪些人不适宜喝药酒

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患肝炎、肝硬化、食管炎、胃炎、胃溃疡、胰腺炎的人,则不宜服用药酒。其他老年人服用药酒时,也应注意选用药酒要对症,用量遵医嘱或按用量说明,不得超过剂量,更不能拿药酒当一般酒饮。
长沙市中医医院(长沙市第八医院)药剂科副主任、副主任药师谭文有以下几点建议:
一、对症下药。中草药类别繁多、药性不一,不论泡酒还是直接服用,一定要根据个人体质摄入,用药之长而避其短。
二、谨遵医嘱。部分中草药虽有养生治病疗效,但也含有极强毒性。剂量过大、服用过久、炮制不当、配伍失误、制剂不妥、外用失控、误食误用均可导致中毒。民众虽可以自己采集中草药,但还应在医生指导下服用。
三、标注提醒。如是外用药酒,建议在酒瓶外贴上“外用”、“勿服”等字样,以达到警示作用。
四、“量”的严格控制。另有一些人喜欢自酿果酒,殊不知发酵过程中酒精会产生甲醛、甲醇等物质,饮用一旦超过标准量,也会对人体产生害处。物极必反,不论饮酒还是用药,切记不可过量。
还有啊,到了别人家,若有人盛情邀请你喝他自制的药酒,你得问清他的酒里泡了什么药材,免得吃了不对头,反而对你的身体有害。
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