吃螃蟹要配什么不会寒？吃螃蟹配什么菜和主食比较好[朗读]

螃蟹性寒，体质寒的人不能多吃，但是并不是意味着不能吃螃蟹。另外螃蟹搭配着其他食材一起吃的话，寒性会大大的降低。在吃螃蟹的时候可以挑一些姜汁蘸着吃，姜是属于热性的食物可以起到调理工作，在吃完螃蟹之后，也可以煮一杯姜茶或者是姜丝可乐这样也是很不错的，但是孕妇是不可以吃螃蟹的，否则会引起流产的。
还要注意的是大闸蟹自身也是寒性之物，不宜与梨、甜瓜、凉饮、四季豆、弥猴桃等凉性食物一起服用，不然可能会加剧身体的凉气，使身体出现腹痛、腹泻等胃部不适的状况。
吃螃蟹配什么菜和主食比较好
配黄酒
我国古代认为黄酒有活血暖胃的功效，性暖和，历来被认为是吃螃蟹时除寒气的最佳选择。而且黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质可以提升蟹肉的鲜味，使得两者的搭配变得非常和谐；同时，黄酒还能去除螃蟹的腥味，还有杀菌的作用。
生姜
螃蟹和生姜适宜搭配的原理其实与两者的属性相关，因为生姜性热，而螃蟹性寒，两者一起吃的话，可以将螃蟹的寒性中和掉一部分，这样吃起来不会太寒，而且生姜还有良好的杀菌功效，与螃蟹一起吃，还可以将螃蟹中的一些细菌消灭，避免吃蟹后出现腹泻现象。
温性蔬菜
螃蟹能够和黄酒、生姜搭配是大家比较常见的，其实吃螃蟹的时候还可以搭配一些性温的蔬菜，蔬菜有降低胆固醇的作用，所含的纤维素还有利于帮助食物消化，减轻肠胃负担。
红糖姜茶
女性可以给自己泡一杯红糖姜茶，加速血液循环，温暖脾胃驱除寒气。