为什么新鲜大虾比虾仁贵很多

大虾属于海鲜类的，活的海鲜类的，它的价钱就会高，而死了的海鲜价钱就会低很多。
一般市场上用作干虾仁的都不是鲜虾，而是卖不出去的虾，卖相不好的，小虾。
鲜虾是打捞上来有氧气打起来的，成本高。虾仁是死了或者次品没有办法只能拨壳便宜卖了。
活虾和死虾口感还是有很大的区别的。所以价格出入也比较大。