脆皮香蕉有什么营养价值？怎么做好吃

香蕉的营养价值：
1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。
2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。
3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。
6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
脆皮香蕉的做法：
材料：
香蕉3根、泡打粉适量、芡粉适量、鸡蛋适量、水适量。
制作步骤：
1、要准备的材料。我已经提前把芡粉放在碗中了。根据自己的前后吧，都无所谓。
2、把香蕉去皮，切好，然后把芡粉，鸡蛋，和适量的水调配均与，一定不能稀了，不然香蕉裹不上，就炸不起。调配均与以后等5分钟就适量的加入泡打粉。
3、调配好以后，就把香蕉放入调好的碗中。把香蕉全部裹上粉，准备一会下锅好用。
4、待油烧至7成熟以后，就可以放香蕉了，注意火候。