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白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。公历每年9月8日前后是白露。
白露养生：
衣，早晚及时添加衣服。
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。
食，意营养养肺润燥。
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
住，夜晚睡卧不可贪凉。
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。
行，外出锻炼要动静结合。
秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。
白露饮食：
莲子百合煲
原料：猪瘦肉100克左右，百合20克，莲子20克，姜少许。
1、莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎。
2、锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大火烧开，撇去浮沫。
3、转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时。
功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
大枣乌梅汤
原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。
将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。
功效：滋阴、益气、敛汗。缓解阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
银杏鸡丁
银杏（白果）100克去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。
无骨嫩鸡肉250克切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清2个、食盐、淀粉搅拌均匀。
炒锅烧热放油，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。
再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀。
功效：补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下症患者之膳食。
白露养生：
衣，早晚及时添加衣服。
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。
食，意营养养肺润燥。
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
住，夜晚睡卧不可贪凉。
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。
行，外出锻炼要动静结合。
秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。
白露饮食：
莲子百合煲
原料：猪瘦肉100克左右，百合20克，莲子20克，姜少许。
1、莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎。
2、锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大火烧开，撇去浮沫。
3、转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时。
功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
大枣乌梅汤
原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。
将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。
功效：滋阴、益气、敛汗。缓解阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
银杏鸡丁
银杏（白果）100克去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。
无骨嫩鸡肉250克切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清2个、食盐、淀粉搅拌均匀。
炒锅烧热放油，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。
再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀。
功效：补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下症患者之膳食。