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芒果怎么切好吃?有哪些饮食禁忌

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正确切芒果的方法
第一步,将芒果洗净。
挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。
第二步,将芒果切成三片。
以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。将整个芒果切成三片。
第三步,切十字花。
将芒果左右两片取出,切十字花。如图。
第四步,将果皮向上翻。
用手将芒果翻出花状。
第五步,取果肉。
用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
取下的果肉可以装盘直接食用,也可以做成各色饮料饮用。
芒果食用禁忌,不能和什么一起吃
1、芒果几乎和所有的食物同吃,但是要忌和辛辣食物同吃,容易发黄病,因为芒果性温;此外,和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。
2、有些人认为芒果也不宜与海鲜同吃,至于为什么不能同海鲜吃,没有解释。
目前来看,芒果主要不能和以上两类食物同吃,其他的食物和芒果同吃时候没有什么不妥。
但是,以下这些朋友则要注意,要忌吃芒果。
1、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病。
2、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃,吃了会加重病情。
3、对于女性朋友来说在经期要不吃,因为造成经血不畅。
除了这几类人之外,大部分人都可以随意吃芒果,但是,千万不能多吃,否则会患上肾脏疾病。
吃芒果时要注意的不宜
1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当“药”。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
5、“湿”是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之“湿”,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
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