我国居民膳食铝摄入状况是怎么样的

2012年，国家食品安全风险评估中心对食品中的铝进行了风险评估，评估结果显示，我国居民吃进去的铝按平均值算，低于jecfa提出的参考值（ptwi）；然而14岁以下儿童以及一些经常食用含铝量较高食物的消费者，吃进去的铝较多，有一定的健康风险。