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说到长沙的宵夜烧烤，不得不提的就是冬瓜山了，以前冬瓜山只是一条小巷子，有几家零散的做宵夜的小店子，但是这些年，在冬瓜山开宵夜店的是越来越多，而且很多都还小有名气。
冬瓜山肉肠
来冬瓜山不能不吃的就是冬瓜山肉肠了，这家冬瓜山肉肠店的老板可以说就靠这个小肉肠撑起了一整个家，5块钱2个10块钱4个，价格也很便宜。不管什么时候来人都超级多，味道的话中规中矩，作为小吃来说还是蛮不错的。
幸福味道
冬瓜山另外一道鼎鼎有名的小吃就是“紫苏桃子姜”，现在冬瓜山很多地方都有卖紫苏桃子姜的，但是要是最正宗好吃的还是要数幸福味道了，他们家白天就已经开始营业，大部分人都是冲着他家的紫苏桃子姜(10元/份)慕名而来，桃子非常甜脆，带着紫苏特有的香味，因为冰镇过，所以吃起来特别甘爽。除了紫苏桃子姜之外他家有卖各种泡菜，还有其他的一些小吃，虽然没有特别出彩，但味道还是不错的。
丹丹热卤
丹丹热卤店门口一排排煤火慢炖的大瓦罐子，煮着一锅锅卤水汤汁，慢火慢熬，出来的汤都是精品，汤汁浓郁，口感丰富。最出名的热卤四合一，牛肉，猪耳，韭菜，素捆鸡。
“盟重烧烤”
要说冬瓜山最出名的店铺那就一定是盟重烧烤了，每天排队拿号都是几百几百的，店门口排队的人都要比里头吃饭的人还要多。去盟重的话一定要早点去排队，赶着饭点去的话可能要排一两个小时才能吃上。盟重烧烤的话主要是小串为主，每一串的分量不是很多，但是很入味，推荐的话有有牛肉串，鸭舌，牛肉串，黄喉，蒜爆鸡，生啤等...其中我个人最喜欢的就是牛肉串和蒜爆鸡，真的很好吃，牛肉很嫩，卤的也到位。
忆口香龙虾
说到宵夜不得不提的就是小龙虾了，冬瓜山卖小龙虾的地方很多，我比较推荐忆口香龙虾，他家的虾很嫩，壳子很好剥，个头虽不大，但是超级入味，如果不是很能吃辣的话要提前跟老板说一下。长沙这边吃小龙虾还有个吃法就是点一碗清水面，吃完口味虾后，把清水面夹到口味虾的碗里，面拌上口味虾的汤汁，那真的韵味~。
冬瓜山肉肠
来冬瓜山不能不吃的就是冬瓜山肉肠了，这家冬瓜山肉肠店的老板可以说就靠这个小肉肠撑起了一整个家，5块钱2个10块钱4个，价格也很便宜。不管什么时候来人都超级多，味道的话中规中矩，作为小吃来说还是蛮不错的。
幸福味道
冬瓜山另外一道鼎鼎有名的小吃就是“紫苏桃子姜”，现在冬瓜山很多地方都有卖紫苏桃子姜的，但是要是最正宗好吃的还是要数幸福味道了，他们家白天就已经开始营业，大部分人都是冲着他家的紫苏桃子姜(10元/份)慕名而来，桃子非常甜脆，带着紫苏特有的香味，因为冰镇过，所以吃起来特别甘爽。除了紫苏桃子姜之外他家有卖各种泡菜，还有其他的一些小吃，虽然没有特别出彩，但味道还是不错的。
丹丹热卤
丹丹热卤店门口一排排煤火慢炖的大瓦罐子，煮着一锅锅卤水汤汁，慢火慢熬，出来的汤都是精品，汤汁浓郁，口感丰富。最出名的热卤四合一，牛肉，猪耳，韭菜，素捆鸡。
“盟重烧烤”
要说冬瓜山最出名的店铺那就一定是盟重烧烤了，每天排队拿号都是几百几百的，店门口排队的人都要比里头吃饭的人还要多。去盟重的话一定要早点去排队，赶着饭点去的话可能要排一两个小时才能吃上。盟重烧烤的话主要是小串为主，每一串的分量不是很多，但是很入味，推荐的话有有牛肉串，鸭舌，牛肉串，黄喉，蒜爆鸡，生啤等...其中我个人最喜欢的就是牛肉串和蒜爆鸡，真的很好吃，牛肉很嫩，卤的也到位。
忆口香龙虾
说到宵夜不得不提的就是小龙虾了，冬瓜山卖小龙虾的地方很多，我比较推荐忆口香龙虾，他家的虾很嫩，壳子很好剥，个头虽不大，但是超级入味，如果不是很能吃辣的话要提前跟老板说一下。长沙这边吃小龙虾还有个吃法就是点一碗清水面，吃完口味虾后，把清水面夹到口味虾的碗里，面拌上口味虾的汤汁，那真的韵味~。