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2015年4月28日，美国总统奥巴马在白宫宴请日本首相安倍晋三，数百名宾客享用融合美日两国特色的美食，并会缀以一丝奥巴马家乡夏威夷的色彩。据白宫公布的消息，这次国宴的菜单由白宫厨师克里斯·科莫福德、特邀名厨森本正治和白宫糕点师苏珊·莫里森共同设计。
一般白宫宴会，是按照宴请对方是哪个国家的依此准备食材。奥巴马宴请安培晋三就是采用日本料理等。头盘是美日融合菜式鞑靼吞拿鱼腩及西泽刺身沙拉，由日本美食节目《铁人料理》知名大厨森本正治负责，沙拉以透明醋酸人造纤维包裹，再用日本特色“水引”绑住，如一件礼物等待宾客打开。
头盘是美日融合菜式鞑靼吞拿鱼腩及西泽刺身沙拉。
用来招待安倍夫妇的甜点水果，上有樱花图案。
甜品是美式芝士蛋糕，佐以日式绢豆腐及豆浆。
菜品在传统西餐搭配的基础上加入了日本元素，也将会使用筷子。安倍届时将品尝到生鱼片、和牛牛排、日本麻糬等菜品，用米歇尔白宫菜园里摘取的蔬菜所制成的沙拉，用豆腐和豆奶制成的奶酪蛋糕，还有白宫厨师特别用糖制作的樱花茶壶。
白宫国宴新瓷质餐具，这套瓷器由11件餐具组成，在伊利诺伊州生产制造。
餐具包含蓝色边缘，外镶金边，其创作灵感于总统奥巴马老家夏威夷的“凯卢阿蓝”。这套餐具将在白宫“首秀”，招待到访的日本首相安倍晋三夫妇。
最后白宫公布的菜单。
一般白宫宴会，是按照宴请对方是哪个国家的依此准备食材。奥巴马宴请安培晋三就是采用日本料理等。头盘是美日融合菜式鞑靼吞拿鱼腩及西泽刺身沙拉，由日本美食节目《铁人料理》知名大厨森本正治负责，沙拉以透明醋酸人造纤维包裹，再用日本特色“水引”绑住，如一件礼物等待宾客打开。
头盘是美日融合菜式鞑靼吞拿鱼腩及西泽刺身沙拉。
用来招待安倍夫妇的甜点水果，上有樱花图案。
甜品是美式芝士蛋糕，佐以日式绢豆腐及豆浆。
菜品在传统西餐搭配的基础上加入了日本元素，也将会使用筷子。安倍届时将品尝到生鱼片、和牛牛排、日本麻糬等菜品，用米歇尔白宫菜园里摘取的蔬菜所制成的沙拉，用豆腐和豆奶制成的奶酪蛋糕，还有白宫厨师特别用糖制作的樱花茶壶。
白宫国宴新瓷质餐具，这套瓷器由11件餐具组成，在伊利诺伊州生产制造。
餐具包含蓝色边缘，外镶金边，其创作灵感于总统奥巴马老家夏威夷的“凯卢阿蓝”。这套餐具将在白宫“首秀”，招待到访的日本首相安倍晋三夫妇。
最后白宫公布的菜单。