为什么北方人吃面食，南方人吃米饭

不是所有北方人都吃面哦。东北都吃大米的。东北的大米很白，也很软很香，因为东北是黑土，一年一收，种出来的大米本身就很好。
而我国的华北地区，处在黄土高原上，这样的土地小麦长的就很好，所以山东，陕西，山西，甘肃还有西北一些地区，就吃面食多些。而且这些地方体力劳动居多，面食也比较能抗饿。
南方一年可以两种两收，但是种出来的米还和东北不一样，也是因为水稻比较多，当然就吃米多些。

北方的土地是旱地，适宜种小麦、高粱等面食类的植物；而南方的土地是水田，适宜种水稻。因此北方人吃面食，南方人吃米饭。