长沙四方坪夜市在哪里？有什么好吃的[朗读]

长沙四方坪商贸城夜市包含门店1100多家，是以农贸、餐饮、夜宵为主的综合性大市场，东北烤冷面、印度飞饼、成都冷串串、湘式麻辣烫……全国各地的代表小吃几乎都能找得到。实惠好吃的聚餐宝藏饭店非他莫属，人均三十能吃到撑。
孙记烧烤
开了11年以蒙古原味烧烤为主，大口吃肉，遵循最简单的调料、最好的原材料，不放任何添加剂。蔬菜类每天早上现买的，肉类都现杀的。
烤鲫鱼的鱼皮烤得焦脆，即使不喜欢吃皮的也会爱上。从外面的焦脆到里面的鲜嫩口感层层叠进。鲫鱼不是很大，两个人刚好。烤羊排的羊排先用盐咬去膻味。采用卤烤的方式，羊排先腌制48小时充分入味再去烤。羊排上的肉吃起来是柔嫩多汁，一点都不老。保留羊肉最本质的味道。
老板不在
招牌锅饺：老板是地道的湘潭人，做晚餐和宵夜，这里的锅饺跟向群锅饺完全是两个概念。湘潭本土特色，用生面发酵，口感跟包子很像。
口味鸡爪：店内人气小吃，热卤。口感有嚼劲，葱花配上辣椒香辣可口。
蒜香手抓寸骨：猪的小腿部分，自家的秘制卤水，先卤后炸，更入味。
聚鑫朋肠子馆
铁板鲫鱼：鲫鱼肉质鲜美，铁板烧既有鱼的原汁原味，又不失鲜亮的色泽和滑嫩的口感。焦到微微翻起的鱼皮，嫩到最里面的那层鱼肉。
干锅肥肠：竟然是肠子店，肥肠也是进店必点，肥肠是新鲜的，真的弄得很干净，而且没有腥味，配的是拆骨肉也挺好吃的。吃到一半会加酸菜。
台北杨妈卤肉饭
这家看似稀疏平常的小店，不卖气氛、不做装潢，不打任何广告。有的只是真材实料，和阿嫲精心用爱烹调出的传统台式料理，如同回到家里用餐那般亲切。店面不大，坐20人已足够，被杨妈收拾得很干净。老板徐先生和杨妈夫妻俩，来自台湾高雄。
杨妈的卤肉饭，卤肉酱香浓郁，却不会齁咸，扒得一口接一口。白饭的热度将油脂融化得刚好，卤肉油且不腻，肉丁细腻十足，嚼得满嘴都是滚烫的幸福感。