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龙井原产地哪个省

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龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一,其香气浓郁,甘醇爽口,很多人都喜欢喝,很受欢迎。那么作为四大名茶之一的龙井茶产地是哪里?下面一起来了解下。
四大名茶之一的龙井茶产地是哪里?
1、西湖龙井
杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次,现在已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类,由于产地环境,以及炒制技巧有差异,导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。
2、钱塘龙井
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多,钱塘产区龙井茶产量,占据总产量的30%,是龙井茶主要产地。
3、越州龙井
越州,古地名,为今天的绍兴市越城区。越州产区龙井茶主要产地包括绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磬安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。
龙井茶常见品种有哪些?
1、龙井43茶树
它是龙井茶产量最大、最具代表性的品种,是中国农业科学院茶叶研究所,从龙井群体中选育出来的,无性系国家级品种,其育芽能力特强、发芽整齐密度大、适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。
2、中茶108茶树
是由中国农业科学院茶叶研究所从龙井43当中选育而成,春茶一般在3月上中旬萌发,育芽力强,持嫩性好,抗寒性、抗旱性,适制龙井、烘青等名优绿茶。
3、乌牛早
是西湖龙井茶树种成熟较快的种类,一般状况下乌牛早立春就逐渐发芽,并且三月上旬就逐渐上市。因为这一种类生产荼叶的外形与西湖龙井极其类似,生产量也巨大。
龙井茶是我国著名的绿茶,它产自于浙江杭州的西湖一带,迄今为止有着一千多年的历史,其美名随着西子湖畔已经闻名于中外,乃是中国十大名茶之首。龙井茶有着色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,这也是与龙井茶的原产地分不开的。
龙井茶的正宗产地在哪里?其实它有着不同的产地,分别为分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶之所以堪称为色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口,这很大程度都是因为自然环境的恩赐,狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,多为含有机物磷较高的微酸性沙质土壤,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在龙井茶原产地茶区上空常年凝聚成一片云雾,茶树经常受漫射光、紫外线照射,有利于茶叶中芳香物质、氨基酸等成分的合成和积累。在1996年龙井茶原产地杭州市西湖乡被农业部和国务院农村发展研究中心命名为“中国龙井茶之乡”
当然,除了自然所孕育之外,龙井茶可以传承千年而利于魁首之位,也离不开劳动人民智慧的结晶,这千百年的茶文化积淀,是龙井茶的神髓。
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