人造肉，更加健吗

新希望集团总裁，刘永好说，人造肉，更加健康，我们正在研究，在四川弄了一个工厂，研究人造牛肉，猪肉，鸡肉，我们正在调整口感，形态。
刘永好说，让植物直接变成蛋白，省略了一个步骤，原先是动物吃了植物，变成了蛋白，如今直接用植物来生成蛋白，更加健康，只是这个成本很高，比真的肉都高。
刘永好说，我们养猪这么多年，现在渐渐地在改变，让更加健康的人造肉，替代真正的肉类，让大家更加健康，因为这些年，因为吃肉造成的病患，太多了。