环保健康的人造肉是什么

国人还没有实现“吃肉自由”，一些别有用心的人就开始忽悠国人吃“人造肉”了。
早在去年，就有王力宏、颜如晶等明星网红安利这个“人造肉”了。所谓的“人造肉”就是将一些豆类蛋白经过工业加工后，而后添加人工合成色素、防腐剂等，使得其口感风味接近真肉。
要论营养，“人造肉”比起真实的牛肉、虾肉、鸡肉差的不是一星半点；要论健康，先不说人造肉里面添加了很多化学合成剂，就说其热量就比真肉高了很多。
另外在价格上，“人造肉”是目前猪肉价格的几倍，甚至比有机牛肉还要贵。
有这个钱去吃小龙虾、涮牛羊肉不香吗？
根据2019的相关数据，中国人的人均牛肉消费仅为4.1公斤，且不说低于世界平均水平，更远低于米国的26.3公斤和阿根廷的38公斤!即便是在人均猪肉消费量上，中国也只排名第四。
一些人打着“环保健康”的口号，忽悠还没有实现“吃肉自由”的国人吃这种“没营养、不健康、价格贵”的东西，分明就是别有用心。