第一个发明辣条的人

辣条的创始人现在已经无从考证，但是辣条起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣。

是刘卫平发明的
刘卫平是湖南省平江人，很碰巧这个贫困县城是辣条的发源地，这个县城成为孕育这位辣条大王的地方。卫龙创始人刘卫平兄弟2001年在漯河开始辣条生产，公司主营辣条产品的生产、销售，旗下产品包括大面筋、大辣棒、亲嘴烧、魔芋粉及肉制品等。