干的做法,腌豆腐干怎么做好吃,腌豆腐干的家常做法[朗读]

主料：豆腐500克。
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、辣椒4个。
做法：
1、将豆腐、辣椒清洗一下，备用。
2、锅里放花椒和盐烧开后小火，熬5分钟。
3、熬好的花椒水备用。
4、豆腐切片。
5、辣椒切小段备用。
6、平底锅放适量油，油热后放入切好的豆腐片，慢慢转入中火。
7、将豆腐煎成两面金黄色盛出凉凉。
8、将豆腐和辣椒放在瓶子里，一层豆腐放入适量辣椒，快放满瓶时到入花椒水，密封好瓶口，放入冰箱2至3天即可。