1、涟源南粉合菜。
涟源南粉合菜是湖南省娄底市涟源市的特色美食.南粉合菜以其色彩斑斓、鲜香糯软、“合”而不杂,深受广大人们的喜爱,并且传承数十年,兴盛不衰。
2、白溪水豆腐。
白溪水豆腐是湖南省娄底市新化县白溪镇的特色美食.白溪镇水豆腐,色泽洁白,质地细嫩,久煮不散,鲜美可口,享有“走遍天下路,白溪水豆腐”的美誉。
3、娄星口味虾。
娄星口味虾是湖南省娄底市娄星区的特产.娄星的口味虾亦相当的有特色,红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉,鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏,色香味俱全,很是诱人。
4、冷水江眉山葡萄。
冷水江眉山葡萄是湖南省娄底市冷水江市铎山镇眉山村的特产.眉山村葡萄有红香蕉、美国红提、巨峰系列等品种,所产葡萄果质香、甜、脆,口感相当好,是典型的无公害无污染纯绿色食品。
5、新化龙牙百合。
新化龙牙百合是湖南省娄底市新化县的特产.新化县的龙牙百合通体雪白,个大肉厚,养分丰厚,晾干后每片长约两寸,晶亮剔透,恰似传说中的龙的牙齿,因而得名龙牙百合.可鲜吃、晾干备用,还能做成百合粉。