采矿工程专业毕业后能干什么职业

采矿工程专业毕业生可以选择从事的职业包括但不限于：
采矿工程师：负责矿产资源的勘探、开发和采矿设计等工作。
地质工程师：进行地质勘查、地质分析和矿产资源评估等工作。
安全生产和环保监管员：负责采矿企业的安全生产和环保监管工作。
矿物资源经济分析师：进行矿产资源的经济评估和决策分析等工作。
采矿技术员：负责采矿技术的实施和采矿设备的操作和维护等工作。
除了以上职业，采矿工程专业毕业生还可以在冶金、核工业、非金属和煤炭等领域从事相关的生产和开发工作。总之，采矿工程专业毕业生的就业方向比较广泛，可以根据自己的兴趣和能力选择适合自己的职业方向。