玉筋鱼汁是用玉筋鱼作原料制作的调味汁。玉筋鱼也被称为是面蒸鱼或者是面条鱼,是一种体型比较细长,非常的常见,颜色是青灰色或者是乳白色,玉筋鱼,营养丰富,营养价值高,味道鲜美。经常被用来食品加工或者是鱼粉加工,而且玉筋鱼作为一种小型的鱼种,生物量比较大,而且集中,比较容易收集。它的个体繁殖能力也很强盛,资源丰富,是近几年出口的重要品种之一。玉筋鱼汁就是用这种原料制作的调味汁,作用是提鲜,但是尝起来刺激性气味大,很辣。
最简单的东北热汤面条做法:
1、准备材料:挂面适量、白菜适量、西红柿一个、紫菜适量、虾皮适量、香肠半根、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香菜适量。
2、白菜、西红柿、紫菜开水下锅。
3、放虾皮。
4、放挂面。
5、搅拌均匀。
6、放香肠。
7、加酱油、盐、鸡精。
8、煮熟放香菜和葱花出锅即可。
冰箱冷藏的温度在0~8摄氏度,能抑制酶的活性,不利于细菌、微生物的繁殖,可以延长食物的保鲜期,将人参果放到冰箱冷藏,可以保存一个月左右,但要注意和其它食物隔开,以免发生串味,且人参果不宜冷冻。