淡奶油变膏状怎么用:淡奶油变质后图片

先把淡奶油冷藏12小时,不超过24小时,然后倒在盆里,盆下垫冰块,加少量糖,也可以不加,用电动打蛋器快速打发,就做成可以裱花的奶油了别买雀巢的淡奶油,不能打发到可以裱花的程度的,植脂奶油很容易打发,也就是蛋糕店用的,但是很不健康,建议买品质好的进口淡奶油。