农村有一种说法，谷雨前后，种瓜点豆，有什么科学道理吗

这是农谚，是古代劳动人民根椐祖祖辈辈多年的生产经验总结出来的，凡是能够成为农谚的，都是有一定的科学道理的。
"谷雨前后，种瓜点豆″这则农谚，是中原一带的说法，这是因为古时农耕社会的起源就在中原一带。

瓜豆等种子，是在土壤温度达到十四五度以上时，才会发芽生长，低于十度是不会出芽的。而瓜豆又是在春夏季半湿润的气候环境下生长，不适于太潮湿的雨季，太潮湿的环境，瓜豆就被水淹渍了。这段生长时间，这是三四个月，而瓜豆的生长时间正好也是三四个月。
所以，瓜豆到能够出芽时就要播种，种早了太冷不出芽，种太晚了会遇到雨渍减产。

所以，到谷雨前后，发芽温度适宜了就要种瓜点豆，为的是让它尽快出芽生长，赶在夏至小暑季节，西瓜正沙瓤，甜瓜正香脆，豆角正嫩青，正好收获。
西瓜如果遇上大雨，就不沙瓤了，那就要拆铺捞瓜。
谷雨前后，种瓜点豆的科学道理，就在这里。