螃蟹不能和含鞣质的食物、油腻的食物、酒类同时食用。
1.含鞣质的食物包括茶水、柿子、山楂等食物,螃蟹因为含有丰富的蛋白质,蛋白质和鞣酸结合会发生化学反应导致沉淀,沉淀物不容易被消化吸收,还容易导致结石、恶心、呕吐、腹胀等不适。
2.螃蟹不建议和油腻类的食物同时食用,比如肥肉、烧烤等食物,螃蟹含蛋白质比较高,与油腻类的食物同时进食不利于消化,会造成消化不良,导致腹痛腹泻等。
3.螃蟹不建议和酒类同时食用,啤酒、白酒、红酒都是不建议,螃蟹和酒类都属于高嘌呤类的食物,如果同时服用会导致嘌呤增高,容易增加痛风或者是痛风复发的风险。
1.含鞣质的食物包括茶水、柿子、山楂等食物,螃蟹因为含有丰富的蛋白质,蛋白质和鞣酸结合会发生化学反应导致沉淀,沉淀物不容易被消化吸收,还容易导致结石、恶心、呕吐、腹胀等不适。
2.螃蟹不建议和油腻类的食物同时食用,比如肥肉、烧烤等食物,螃蟹含蛋白质比较高,与油腻类的食物同时进食不利于消化,会造成消化不良,导致腹痛腹泻等。
3.螃蟹不建议和酒类同时食用,啤酒、白酒、红酒都是不建议,螃蟹和酒类都属于高嘌呤类的食物,如果同时服用会导致嘌呤增高,容易增加痛风或者是痛风复发的风险。