土豆有哪些做法好吃[朗读]

椒香土豆
土豆的纤维含量较高，营养丰富。
1，备料：土豆削皮切1厘米立方块约350克，葱末、盐、椒盐、籽麻。
2，切好土豆块在开水中焯约3分钟，7成熟捞出，控干水。
3，炒锅加100克油加热，炸焯水后的土豆至表面金黄，将锅内油控出。
4，炒锅中加葱末炸出香味，倒入土豆，加籽麻、椒盐，装盘。
红烧土豆
1、葱末、蒜末煸香。
2、放入土豆块，翻炒；加盐、十里三香，翻炒均匀；放适量的红烧酱油，翻炒均匀。
3、加水，快要没过土豆；盖锅盖，转中火。十分钟左右，看土豆是否熟透。
4、大火收汁，不停的翻炒收汁。
咖喱土豆
取去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，这时等土豆烧熟后，放上食盐和咖喱粉，再煮上数分钟，黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。