三门青蟹什么时候上市？三门青蟹什么时候最肥美？如何挑选三门青蟹

三门青蟹是我国浙江省三门县的特色产品，也是我国国家地理标志产品。三门青蟹在每年的秋季中秋节前后上市，秋季是螃蟹最多的时候，9月也是三门青蟹的上市的旺季，这个时候的青蟹壳非常大，黄多油满。但是在9月前后三门青蟹是要交配产卵的，交配后的蟹体口感就不会那么好了，所以买的时候一定要仔细挑选。