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如何鉴别腐竹是否有毒
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回答:
3
2023-01-11 08:29:00
@qianhu
合格的腐竹为淡黄色,蛋白质呈纤维状,迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织;捏一捏,易碎的腐竹质量比较好;取几块腐竹在温水中浸泡,变软且泡出的水是淡黄色、不浑浊的,即为质优腐竹。
市场上出售的腐竹色泽越来越好,吃起来也越来越筋道。殊不知这样的好腐竹没准就是毒腐竹。
2023-01-11 19:49:25
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