芝麻脆菇条材料:
鲍鱼菇300克、面粉玉米粉200克、白芝麻10克、芹菜1大匙、麦芽糖1大匙、二砂1大匙、白醋1小匙、番茄酱少许。
做法:
1.鲍鱼菇切条,加水再加玉米粉、低筋面粉、沙拉油拌匀后,油炸至金黄色。
2.另锅中放入芹菜末炒香,转小火加水、二砂、番茄酱、盐、白醋、麦芽拌匀。
3.酱汁拌均匀,再加些油及放入炸好的鲍鱼菇炒匀,最后撒上白芝麻即可。
鲍鱼菇300克、面粉玉米粉200克、白芝麻10克、芹菜1大匙、麦芽糖1大匙、二砂1大匙、白醋1小匙、番茄酱少许。
做法:
1.鲍鱼菇切条,加水再加玉米粉、低筋面粉、沙拉油拌匀后,油炸至金黄色。
2.另锅中放入芹菜末炒香,转小火加水、二砂、番茄酱、盐、白醋、麦芽拌匀。
3.酱汁拌均匀,再加些油及放入炸好的鲍鱼菇炒匀,最后撒上白芝麻即可。