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一斤芝麻出多少香油和麻酱
[朗读]
回答:
4
2023-03-13 09:51:00
@xiaoba18
一斤芝麻大约能出4两香油或者8两芝麻酱,芝麻出油率根芝麻品种、质量等出油率略有不同。过去是人工加工,好的芝麻出油每斤可以超过4两以上,不好的或不成熟提前收获出油率较低。如果做芝麻酱大约每斤能出八两左右。有一点要知道,做香油炒芝麻略重,油发红的品质高,做芝麻酱炒制较,吃起来才香,如果用做香油的芝麻炒制
方法
做芝麻酱吃起来苦味重,芝麻不能同时做香油和芝麻酱。
2023-03-13 09:51:25
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