早餐吃燕麦有补充营养、清肠排毒、美容养颜、预防疾病等好处。具体如下：
补充营养：燕麦片含有碳水化合物、纤维素和少量的脂肪，且富含钙、铁、锌等矿物质元素，可以为人体补充营养。
清肠排毒：燕麦片中含有的纤维素可以增加胃肠蠕动，促进消化吸收，利于清理肠胃、排便排毒。
预防疾病：燕麦片含糖量低，并能降低胆固醇，适用于糖尿病、脂肪肝、心脏病等疾病人群食用。
改善免疫系统：燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身：燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
降压降脂：每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
减少儿童哮喘：多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌：燕麦还具有防癌抗癌的功效。
改善情绪：燕麦可以让人放松心情，改善情绪。
需要注意的是，燕麦片富含膳食纤维，一次性吃太多不容易消化，可能会影响身体吸收其他营养物质，消化功能不好的人群不能过多食用。同时，燕麦片也缺乏蛋白质和维生素等营养物质，如果早餐只食用燕麦片可能会导致营养不均衡，不利于身体健康。因此，早餐吃燕麦时应注意适量和搭配。
补充营养：燕麦片含有碳水化合物、纤维素和少量的脂肪，且富含钙、铁、锌等矿物质元素，可以为人体补充营养。
清肠排毒：燕麦片中含有的纤维素可以增加胃肠蠕动，促进消化吸收，利于清理肠胃、排便排毒。
预防疾病：燕麦片含糖量低，并能降低胆固醇，适用于糖尿病、脂肪肝、心脏病等疾病人群食用。
改善免疫系统：燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身：燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
降压降脂：每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
减少儿童哮喘：多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌：燕麦还具有防癌抗癌的功效。
改善情绪：燕麦可以让人放松心情，改善情绪。
需要注意的是，燕麦片富含膳食纤维，一次性吃太多不容易消化，可能会影响身体吸收其他营养物质，消化功能不好的人群不能过多食用。同时，燕麦片也缺乏蛋白质和维生素等营养物质，如果早餐只食用燕麦片可能会导致营养不均衡，不利于身体健康。因此，早餐吃燕麦时应注意适量和搭配。