上海鼓励实行餐饮桌长制[朗读]

桌长制，是很不负责任的推卸，把本来应该是政府的责任，推给老百姓。最后让老百姓承担责任。其实，政府就是想放开，为了保经济，实现人流的快速恢复，出了这么一招，现在有些政府为了所谓的保经济，什么招儿都敢想，什么招儿都能用。其实，如果疫情再次大规模复发，仅仅一个桌长就能承担得了责任吗？还不是全社会买单。唯一的好处，就是出现问题时，把责任推给了别人？

我认为光有桌长是不行的，是否也得设置桌纪委？万一桌长不能很好地履行职责，比如该用公筷的时候不用，擅自超过规定时长等等，由桌纪委予以监督和当场制止。
看到这个桌长制，说实话，丝毫感觉不到一点可笑，倒是有一种无奈和悲凉，其实这样的聚餐，不要也罢，不必为了拉动消费，别扭的让大家聚到一起了。
既然都坐到一个桌子上了，餐前戴不戴口罩还有什么意义呢？时间限制长短还有什么实际效果呢？我不知道这种自欺欺人的方式，到底是为了做给别人看呢，还是真正的为了交叉感染。我们都知道，真正坐到一个饭桌就餐了，任何的方式都等于零？
试想，觥筹交错之间的饭桌，彼此围坐，喝到兴奋之时再来个单独交流，搂着脖子挎着腰，脸贴脸说点悄悄话，戴不戴口罩，聚集多久，何用之有。

桌长制是一个比较新的提法，实际上就是选举一个比较愿意管事的人，来提醒大家尊重公序良俗就餐，包括养成良好的卫生习惯，吃完以后打包带走等等。
其实有没有做到都无所谓，只要大家能够自觉地按照公序良俗，使用公筷，尊重他人的卫生习惯，不污染公共空间，吃完饭以后不浪费，把剩余的饭菜打包带走。就是一种很好的习惯，就是一种很好的餐饮礼节和公共秩序的养成。
中国民间文化当中有一种比较奢侈的文化就是吃完饭以后剩下一大堆食物就不管了，饭店就把他们扔在垃圾桶里，这是严重的浪费粮食的行为。
真正的中国古代文化传统是不允许这么做的。不允许浪费一粒粮食。这都是近些年社会上的一些浮夸风，一副求高的浮华，风气使然。
尤其是青年人，在这个方面容易有不好的习惯，容易借此显示自己的阔气。或者说不小气。不吝啬。
青年人的不小气不吝啬，不应该做这样的表现，而应该多做公益事业，多捐款，多为社会做贡献。不应该表现在无节制的浪费食物方面。
按照中国古代的文化传统而言，浪费一份食物，要折扣这个人4分的福报。这是多么严厉的惩罚。
但是现在的年轻人大多数都不知道，以为扔掉吃剩下的食物是一种大方，是一种阔绰，是一种豪放的表现。
这是对大方，对不吝啬，不小气的一种极其错误的理解。
正如前面所说，真的大方，真的不吝啬，真的不小气，应该去做公益事业，应该把自己的钱捐给灾区，捐给那些需要帮助的人们。而且，不是捐一次就拉倒，应该常年捐助。
最好能去养老院，对那些老年人进行慰问。他们带去他们能吃爱吃的食物。帮助他们安度晚年。