安化金花散茶是什么茶？安化金花散茶怎么喝[朗读]

金花散茶(也称获砖散茶)属六大茶类中黑茶类的一个最具特色的黑茶产品之一，它其中所含有的“金花”(主要为冠突散囊菌)是它独自拥有的，金花散茶属于后发酵茶、全发酵茶。
金花散茶是以安化优质黑毛茶为原料，在传统天尖制作工艺基础上运用独有的发花专利技术，使散茶自然产生“金花”
金花散茶中冠突散囊菌是产生其独特风味的优势菌种，除此此外，金花散茶中还含有间型散囊菌、匍萄散囊菌、谢瓦散囊菌、阿姆斯特丹散囊菌、赤散囊菌以及一种散囊菌(可能接近种是标本散囊菌和高渗散囊菌)六种散囊菌。这些菌形成的菌落即“金花”，呈现金黄色。
金花散茶的茶汤橙红透亮，色如琥珀，口感爽滑，滋味醇厚。