回答列表
大家都知道，胆固醇过高会对人体造成严重的伤害，比如高血压高血脂，动脉硬化等等。在日常生活中，我们的身体会自行合成绝大部分的胆固醇。
其他食物中，胆固醇含量搞得主要有海鲜和动物的内脏，其次蛋黄的胆固醇含量也比较高。
胆固醇不能缺乏，但是坏胆固醇确是要尽量避免的，低密度的胆固醇容易造成血管堵塞，烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制糖量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力尽量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。
其他食物中，胆固醇含量搞得主要有海鲜和动物的内脏，其次蛋黄的胆固醇含量也比较高。
胆固醇不能缺乏，但是坏胆固醇确是要尽量避免的，低密度的胆固醇容易造成血管堵塞，烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制糖量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外，各种精致甜点如蛋糕、巧克力尽量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代。