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湘阴甜酸藠头为什么好吃?湘阴藠头有什么历史由来
[朗读]
回答:
1
2022-12-24 09:45:43
酸甜藠头产于
湘阴县
三塘乡,三塘乡由于土质适应于藠头的生长,从解放前就种植加工藠头。解放后,成立了酱厂,加工的酸甜藠头,以白、圆、脆、肉紧而闻名,具有防暑、开胃、助消化等效用,多年一直畅销国内外市场。
湘阴藠头能够在出口中站住脚,一方面得益于本地沿洞庭湖的
自然
地理气候,经过数代人的驯化、栽培而获得的优质家薤——长柄藠。长柄藠加工的酸甜藠头,远销日本、韩国等地。
2022-12-29 07:20:38
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